天上一个地下,这也让杨振侠他们乐了,还没有开张就已经引起话题,王宇也真是的,也不和他们说一声,让他们有所准备不是,不过现在好了,等于是免费打广告了,要知道神农餐厅可是星级餐厅,虽然王宇对此不感冒。
但怎么说也是好事,特别是关于孔家菜,国内同行想知道,国外同行也想知道,这不孙冰带着孔力在酒店做菜的视频放到了网上,也不知道是谁录的,但肯定的是不是杨振侠就是胖子两人其中的一个,这个视频一出,立马引起了轰动!想不到还有这样做菜的!太恐怖了。
倒不是说用了多么先进的方法,而是一些手法,处理佳肴的手法,都是复古式的,特别是一些工具,换成现在的厨师没人懂得用!这尼玛的太打击人了,这不宣传力度更加的强大了,但想要采访孔家菜的人难度很大,有内幕消息的人都清楚,有两个公子哥在,别找麻烦。
就算真要去找麻烦了,最后倒霉的肯定是自己,特别是孔家菜展露的那些技艺让很多人吐槽,直喷那些忘记老祖宗手艺的人,说什么现在中餐已经没落了,出了一个王宇但怎么说一个人的能力有限,虽然他是在大力宣传中餐,可是没有人配合,还是自己做自己的不理会。
可是看着视频上的孔家菜人在做菜的时候,怎么说呢,有一种认同感,虽然没有亲眼见过,但看着那么复古的手法就知道了,果然是高手在明间啊,怎么说都是非常厉害的,看看现在的餐厅,那些中餐西化的餐厅就知道了,还有到处都是西餐厅,对比一看差别非常大。
要说吃西餐是高大上,可是说到底,美食还是靠着味道取胜,一些手艺确实已经失传了,说白了这是利益作祟,你就算做得再好吃也没有人会投资,西餐当道,从孔家菜被追捧的时候王宇第一时间发了微博,隐约的把矛头指向了那些中餐西化的餐厅,改变不是很大。
你说自己的手艺不是很好么?虽然没有在大城市露面,但人家窝在一个小山村里,王宇这次玩得很大,在阿布扎比旅游的他直接说了一句话震惊美食界,那就是孔家菜的人比现在国内的大厨都要厉害,不信可以试试,他们会让你们输掉裤子都没有,这打击面确实有些大。
当然越来越多的美食在民众的餐桌上了,比如一些大城市,完全的西餐化,不是说不好,而是太奢侈了,看着孔家菜人做菜的视频,很多人发现他们做菜都是浑然天成的,不用什么特别的摆盘,这样就能看出了厨师的实力!这尼玛的确实太气人了,王宇哪里知道的?
最后艾迪觉得王宇不带着他玩自己开始参与进去了,那就是把烤豆腐的事情公布出去,得知孔家菜的烤豆腐居然是阿布扎比皇室的御用菜肴之一!这让
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