生产,还是想办法保鲜?
罐头厂要高温杀菌,现在不可能用电,只能生火,那是用煤炭还是用柴火?
柴火怎么保证供应,夏天的时候好说,冬天的时候呢?如果你提前存储,工厂消耗量大,你放什么地方存?
出货怎么出?损耗要怎么保证?良品率要怎么保证?
说到最后,徐斌问洛韵秋要了纸笔,开始做笔记。
宁晋川说的很多问题都是他没考虑到的。
现在宁晋川是合伙人,徐斌也不客气,不懂就追根究底的问。
聊到饭点就暂歇一下,吃过饭继续聊。
一直到晚上,宁晋川见时间也差不多了:“今天就聊到这了,做生意其实没有完全的准备,尤其是第一次做的人,总会有很多问题是你没考虑到的。”
“但有一点你要记住,做生意,没有那么多的大事让你去处理,大多都是一些重复性的问题,都是一些小问题。”
“重复性的问题,还有小问题,你能完美解决了,那就比大部分人强了。”
这是宁晋川自己的感悟。
徐斌现在对宁晋川是无比崇拜:“川哥,我记住了。”
“等我们工厂投入生产,你一定要去给把把关。”
“一开始,我其实特别有信心,跟川哥聊了这么多,我才发现,我光顾着考虑那些自以为的大问题去了,细节上到处都是问题。”
宁晋川轻轻一笑:“做过一次就懂了,这些都是经验慢慢积攒出来的,别人教不了。”
宁晋川还记得,上一世自己第一次开店,遇到了很多坑。
租店的时候,不知道商铺是有装修期的,房东会免一段时间的租金,用于你装修店铺,等他知道的时候,店都已经开始营业,后来也没问房东。
租下店面,没钱请人装修,于是自己动手。
买油漆怕买多了,最后用起来才发现少了,又跑去买。
接水管忘了转接口,装上水龙头,发现会慢慢滴水下来,问了一个认识的水电动才知道,还要用水胶布。
然后就是钉子忘记买了、桶买少了、电线买多了。
各种各样的小问题,层出不穷,这些问题很好解决,但都得花时间,跑商店去买个水胶布,一来一回半个小时,甚至更久;买转接口又是半个小时,无形之中,多耗费了很多时间。
原本一天的活,跑来跑去,三天都没做完。
开店以后,进货也是各种坑,你一开始不懂行,大家知道你开店,绝大部分人不会坑你,为了跟你做长期生意,甚至会跟你讲很多内幕,让你长期稳定在他那进货。
但有一部分人知道你是新人,就往死里坑你,把残次品全卖给你,你没做过,也不懂这些,傻乎乎就信了。
很多东西不懂行的人是看不出来的,外观看起来一模一样,但用的时间稍久一点就知道区别。
而且,预算也超出了很多。
开店的时候,连一个螺丝的价钱宁晋川都算进去了,觉得自己估算出来的开店成本基本是够用的,到了真开店的时候才发现,自己预算还是少了,很多隐性成本你根本就算不到。
这些都是经验,没做过生意的人,很难理解,不就开个店么?租房找房东或中间,装修找装修队,进货找批发市场,然后守着店做生意就行了。
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