码字不易,请支持正版!因为有些期待,高凉很晚才睡着。闹钟一响,她感到十分困顿,然而想起今天的使命,顿时精神百倍,起来做凉拌菜。今天要做的菜是五样,凉拌海带丝、木耳、豆角和藕片,还有一个就是五香花生米,每种的量不太多,第一天只是去试试水。
等高凉做好所有的菜,已经到五点多了,她将菜装好盆,放进推车里,准备出门。高盼和高珊都起来了,看着她要出门,惊讶地说:“大姐,都弄好了吗?怎么不叫我们来帮忙?”昨晚临睡时他们都就说好了要起来帮忙的,高凉也答应叫他们的。
高凉拿起挂在脖子上的毛巾擦了一把汗,微笑着说:“你们都起来了?那好,跟我一起去市场吧。”
高珊惦记着弟弟:“那强强呢?”
高凉说:“那你在家陪强强,我和盼盼去。”
高珊进了屋,将高强从床上拽了起来,匆忙洗漱完毕,关好门,小姐弟俩一路小跑着追上了大姐。大姐第一天去摆摊卖东西,他们都好奇得很,一定要去看看的。
因为推着推车,高凉没有走小路,小巷路既狭窄又坑坑洼洼,小推车是过不去的。姐弟四人推着车,走在空寂无人的街上,只有清风拂面,他们一步步走向逐渐明亮的天光里。
菜市场已经非常热闹了,高凉的推车有点大,不好穿过拥挤的人群,便在市场口边找了个地方停下来,这个市场有两个出口,这个是主出口,人流量比较大,虽然外围一点,应该不成问题。高凉去买了一沓透明的食品袋回来,准备装凉菜用。
市场上的人越来越多,主要都是卖菜的农民和小贩,真正买菜的顾客还没几个,因为太早了,正好是夏天最好眠的时刻,大家都在争分夺秒地睡清凉觉。高凉的凉菜摊子还是引起了不少人的好奇,凉拌菜大家都知道,本地人也会在夏天拌个黄瓜、甜瓜之类的,基本都是拿糖拌的,像这么拌的还没见过,更何况还是拿出来卖。
第一个来问的是个大爷:“你们这是卖什么?”
高凉赶紧说:“凉拌菜,大爷您要不要试试?”
大爷抬头看看推车前面贴的字:“四川凉菜。你是四川人?”
高凉微笑着耐心解释:“不是,学的四川凉菜的做法,很好吃的。您可以尝尝。”高凉知道,要卖出去菜,第一步肯定是要让人品尝,只有味道得到认可了,才有掏钞票的可能。
大爷见高凉很热情,内心也很好奇,便尝了一颗五香花生米,味道确实奇特:“多少钱一斤?”
“这些都是素菜,价格是一样的,所有的都是一块钱一斤。”这些菜的成本高低不一,高凉大致算过,统一了价格,平均每斤的毛利大概赚四到五角钱。
那位大爷犹豫了一下:“这么贵!”
高凉微笑着说:“不贵
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