“什么是‘阳光厨房’?”
庞伟东听完,稍微有点迷糊。
“这就是一个概念,意思是可以让消费者或者消费者代表,亲眼看到咱们后厨的优良环境。所谓眼见为实,可以采取多种办法达到这个效果。”
杜少杰解释了一下,比如像有些餐厅用玻璃将后厨和前厅隔开,消费者可以看到菜品的制作过程。
还比如可以设立“消费者日”,邀请消费者代表进入后厨观摩,等等。
形式可以多种多样,但目的只有一个,那就是取得消费者的信任,树立起企业的正面形象。
“懂了!我说阿杰,你可真是个天才,金点子都是一套一套的。”
庞伟东主打的就是“听劝”,他觉得杜少杰说的有道理,便会按照对方所说的去做。
“对了,东子,公司的原材料采购没有问题吧?这一块一定要重视,尤其是油品的质量,我以前就差点被坑了。”
杜少杰和对方说了上一次“购进”问题油的事情,那一次要不是廖永新心细,就差点栽了。
从那以后,公司的采购制度明显得到了加强,基本上杜绝了那次事件的重演。
“暂时没什么问题,回头我再完善一下规章制度,应该出不了错。”
还好,庞伟东从开始就听了杜少杰的建议,很重视食品安全这一块。
公司上层重视,底下的人就不敢乱来。再加上他还借鉴了杜少杰公司的巡查制度,这一方面的工作倒做的不错。
“那应该没什么问题了。”
杜少杰放下了心里的担忧,现在他能做的就是等待。
吃完饭,公司还有很多事情,庞伟东就先行离开了。
杜少杰带着王永利回到了家里,然后打电话让于建新把自己的座驾送过来。
“杜总,你来京城也不提前说一声,我好去机场接你呀。”
于建新匆匆赶来,同时还带来了杜少杰的座驾。
他不在这边时候,这辆车一直都是于建新安排人进行保养维护,车况肯定没问题。
“有突发事情,所以急急忙忙就来了。”
杜少杰随口解释了一句,然后将【蜀味香老火锅】遇到的危机,详细的给对方说了一遍。
这都是血的教训,应当引以为戒。
“杜总,我听说庞总得罪人了,那人叫胡小华,背景和庞总不相上下。你说,这事儿会不会”
于建新在京城呆了这么些年,接触的人很杂,消息倒是蛮灵通的。
庞伟东和胡小华不对付,这件事在京城已经传开了,很多人都知道。但具体是因为什么翻脸的,却少有人清楚。
反正于建新不知道。
杜少杰缓缓的点了点头,便岔开了话题。
他今天见到庞伟东的时候,对方并未提及此事。而且他还说到现在为止都不清楚谁是幕后主使。
“是建新误会了,还是东子不愿意说?”
杜少杰觉得很纳闷,他和庞伟东是合
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