像是肉质。
再加上油炸的烹饪方法。
一缕一缕的菌丝,像极了撕开得肉丝。
色香味俱全。
这一道,就是地地道道的——鸡枞油。
无论是拿来拌饭,还是做调味料,或者是蘸料,都是非常好吃的。
江宁是第一次做这么大一锅子的鸡枞油。
所以全程都格外小心翼翼,全神贯注。
甚至都没注意到,就在她身边的秦九烈和高放,早已经停下了包饺子的动作。
因为——他们都被这股超乎寻常的香味,给勾了心魂!
上次炸猪油的时候,秦九烈已经闻过一次让人食欲大动的香味。
可是今天的香味……
更香,更浓郁,更诱人!
哪怕都还没尝一口,却已经忍不住的吞咽口水,恨不得连舌头都吞下去。
高放一脸兴奋激动的问道。
"嫂子,这个辣椒油怎么这么香!这也太香了!我的舌头都快要被香掉了!”
江宁这才闻声回头。
然后一下子,就对上了两张垂涎欲滴的脸庞。
就连内敛沉稳的秦九烈,也在此时放弃了表情管理。
那一双眼睛,就直勾勾的看着铁锅里,滋滋冒着香味的鸡枞油。
江宁解释道。
“这个不是普通的辣椒油,是加了菌丝的鸡枞油。四周山上最多的菌子,就是鸡枞菌。我放了很多的鸡枞菌丝,所以叫做鸡枞油。”
秦九烈听了后,似有似无的点了点头。
那微微的动作,都没有他喉结滑动来的更加明显。
江宁都被他痴痴地目光,给看笑了。
却只能委婉道。
“鸡枞油要放凉了,才是最好吃的。现在还太烫了,吃烫食对身体不好。你们再等等,晚上就能尝到了。”
“行。听媳妇儿的。”
秦九烈狠狠咽了一口口水,又继续手上的动作。
化食欲为动力,擀饺子皮不能停。
高放也立刻有样学样。
江宁看了看他们包好的饺子,已经差不多有几百个了。
但是晚上来的客人,秦九烈说过有十几二十个。
还都是大胃口的男人,这些饺子肯定是不够的,另外还需要准备馒头、花卷,还有大米饭。
这些事情不难,江宁都交托给了秦九烈和高放。
她紧接着,还要忙其他的事情。
家里的两个火灶,一个蒸馒头,一个蒸饺子,已经没有能烧菜的地方了。
江宁想去王春霞家里,借用一下厨房。
顺道的,还能请王春霞再帮忙杀一只鸡。
她一边计划着,一边往外走。
一走到门外,却看到了一群嫂子们,都聚在她家的院子门口。
一群人,叽叽喳喳的正说个不停。
江宁奇怪的问道,“嫂子们,你们怎么都在我家门口?吃饭的时间是在晚上,饭菜还没准备好呢。”
嫂子们急急忙忙的摆手。
“宁妹子,不是吃饭的事情。请客吃饭也就只有男人们可以上桌,哪里有我们女人的位置。”
“就是就是。宁妹子……我们是被香的受不了了!你烧什么东西呢,怎么这么香?”
“我家屋子都在大院里最角落的地方,都闻到你家传出来的香味了!”
“何止!现在整个大院里,都是你家传出来的香味!香的我鼻子都要掉了!到底是什么好东西呀?”
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