果断，陈扬也没有任何犹豫，直接拨打了房东的电话，直接以公司的名义签订了合同，花了两个多小时，做完交接手续后。

　　陈扬联系了下张胖子介绍的那几个厨师。

　　陈扬让他们晚上过来见上一面，基本的面试考核还是要有的，对一家海鲜酒楼来说，厨师非常的关键，往往厨师的好坏，直接影响不能你说你很牛逼我就信你吧，

　　在等待的这段时间，陈扬以回家一趟的名义，回到了物流园的仓库，分别取出了部分旗鱼肉，蓝鳍金枪鱼肉，八爪鱼鲎的触手、青蟹、老鼠斑、红斑、海葵、梭子蟹，澳洲龙虾、大九节虾，黑金鲍、鹅颈藤壶、海皇牡蛎

　　陈扬几乎把海岛最高级的食材，都给搬了出来，全都给摆在了安泰楼的长条桌子上。

　　看着这么多食材。

　　老二彻底傻眼了，他是做海鲜这样的，什么海鲜好，什么海鲜不好，一眼就能看出来，这些海鲜的颜色很正，品相看起来非常好，一看就知道是纯野生的，他这个搞海产批发的，都不一定能拿到这么好的货色。

　　看到这么多海鲜，老二忍不住咽了咽口水：“这是良心发现了，要请我吃啊。”

　　陈扬点点头：“差不多吧。”

　　晚上七点左右，第一个厨师来了，穿的还是厨师装，简单粗暴地直接表明了自己的身份。

　　“李家山，高级厨师，福海酒楼的大厨，擅长中式料理，曾获得榕城厨师节的亚军，其主创的榕式卤肉饭，还获过沙县美食节的二等奖。”

　　看完基本资料后。

　　陈扬并没有说什么，而是请他直接入座，人有时候该装还是得装，在这个物欲横流的年代，想压下一些桀骜不驯的锐气，靠的并不是什么狗屁人格魅力，毕竟这社会大多人都眼瞎，除了看一眼你身上的衣服是什么牌子外，有谁在意你的灵魂。

　　最好最实在的办法，就是直接砸钱，砸到对方挺不起腰，自然就乖了，比如陈扬正在泡的这泡“牛首”就是陈扬托张胖子，从牛栏山少坑主那里买来的，价格自然是不菲，但味道确是极好，用山泉水冲泡后，瞬间就满屋飘香。

　　福海酒楼算是榕城比较高档的酒楼，李家山这个大厨，说大不大说小不小，每年的的收入应该是在20~0之间，像他这种人，自然是喝不起这种被炒到有价无市的奢侈品。

　　陈扬给他倒了杯茶。

　　他的脸色立马就温顺了下来，人在陌生的环境里，总会显得比较拘谨，就好像一个穿着优衣库的人，不小心走进了范思哲的专卖店一样，生怕被人看出穷，也怕导购员嫌弃他。

　　李家山看着长桌上的海鲜，大致明白这就是用来测试的材料，对于这些海鲜他还是非常有信心的，他非常擅长做梭子蟹汤，海葵也做的非常好，红鲟糯米饭也是他的拿手好菜，很多客人到酒店

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