李渔赢了。”冷莫笑了笑。
“去,评审打分才是重点。”林天香讨厌被身旁这个人吐槽。
“高压的话,接下来她会用压力符?”冷莫问道,他犹记得公孙梦提过这种神奇符咒。
“那种符咒只有一张。”林天香诚实答道,反正对方后面站着公孙梦,最终还是会被知道,不如直接承认。
公孙梦此时坐在上方的观众席说:“一个热腾腾的点心搞成这样,装神弄鬼。”
“咳咳咳咳咳!”
林天香瞪了公孙梦一眼说:“这妳就有所不知了,纯面团类的点心可以利用压力加速制作,有那种蒸汽甚至可以在制作完时,点心就熟透透,糕点类的则是能边用蒸汽边制作,直接端出一盘热腾腾,大异其趣的精致甜点。”
“大异其趣?”公孙梦发现这个词,用得有点奇怪。
“就是跟一般的吃法不一样,说不定本来是吃凉冷的,改为吃热乎乎的。”林天香解释道。
忽然,一把冰雪刀落下,车厘子、猕猴桃、沙棘的外皮直接褪去,一丝果肉都没有伤到,完美的切割在时间线上,连冷莫都不禁愣了零点五秒。
褪去的皮抛在一旁,果肉又在眨眼之间,雪影翻飞时被切成细碎模样,由于温度够低和刀法精湛,一丁点的果汁都没有流出,非常惊人。
随后一种椰浆果被拿了出来,李渔摘下一朵朵的雪花去掉椰子味,留下了一丝淡淡的奶味与果浆,宛若牛奶般的汁液放置在旁,然后抛下了许多朵雪花放置其上,让其温度保持在一个定点上。
“冰雕之上的东西,便是雪雕,好久没试验过了。”李渔暗自想着一个模样,先开始抓起雪来捏出一只兔子。
只见如碗盘大的兔子很快捏好,可是外观却是缺了神韵。
捏失败的兔子抛掉,再次抓雪重捏,很快的一只只兔子堆在桌上,直至有一只兔子出现一丝灵韵,好似真会动起来,李渔才停下了动作。
哒哒哒!
那只兔子竟然跑出去了!
李渔笑了笑,任其兔子被远处的高温所融化,然后开始拍打果浆,以零点零一秒的均速拍打那冰化果浆。
啪啪啪啪啪!
经过连番拍打,本该成为果泥冰沙的浆水,竟然奇妙的幻化成如雪般松软。
“哦?是雪化拍打法,早已经失传的技巧。”林天香眉头一皱,发觉此人的技术比想象中的更加可怕。
“天工开物中有记载过,但是许多人利用文字中的技巧来拍打,却不得其精要,屡屡失败后就没见过雪化拍打法了,有些料理师甚至宁愿用小型的人工造雪机创造雪化水果,更导致一些料理技法的失传加速。”冷莫也接着说道,但其目的是为了转移林天香的焦点,免得被她太早看出李渔的异常之处。
“差点都忘了天工开物,不过自从我们开始玩法术料理时,就把那些东西忘个精光。”林天香认真的说道,她发觉那些古书仍有许多可取之处,是自己太小看古人了。
就在冰雪成形之际,车厘子的果肉竟然被李渔以更精妙的手法一拍,刹那间融合进雪中!
一尊红紫色的冰雪麒麟,矗立在了李渔的料理台桌上!时间料理师更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》,微信关注“优读文学”,聊人生,寻知己
。鬼吹灯
请收藏:https://m.ystxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)