只会用其中一把,其它的刀具,几乎从来没见他用过——大概也就以前用用,现在刀法已趋大境,一刀百用,现在还会拿出来磨,一是对刀具的爱护,二大概也是留个纪念罢。
四爷爷看起来也就和村里大多数老人一样,一头白发,只是一双眼睛不见浑浊,反而十分精神,虽然身为厨师,却不像外界的厨师那样肥头大耳的,身材反而十分均称,因为经常爬山涉岭的捕猎,所以身上不见赘肉,和那些专门锻炼的肌肉男没法比,但也远比普通人要结实的多。
文雪柔走到近前,她还是第一次以这副模样出现在老人面前,心里不由有些忐忑,叫道:“四爷爷,我来了。”
四爷爷抬起头,眼神有些锐利,没有立即说话,而是上下打量着文雪柔,过了好一会儿,眼神才变得温和起来,和蔼的说道:“人没事就好。”虽然没有明说,但显然是不介意文雪柔现在的模样。
四爷爷的反应也让文雪柔暗松了口气,心情放松起来,走到四爷爷身边,用一块早已准备好的抹布,将磨好的刀具搽干净,再抹上点豆油防锈,然后放进专门用来存放刀具的木箱里。
这是以往她经常做的事,现在再做起来,也不见丝毫生涩。
四爷爷的磨刀技巧也是一绝,经他磨过的刀具,落发可断,锋利无比,在文雪柔看来,便是外界用机器磨出来的刀具也没这么锋利,而四爷爷最让她敬佩的也就是这点,只要是他会的事情,都能做到极限,达到一般人达不到的境地。
刀具一套共有十二把,在文雪柔来之前,已经磨好了十一把,还剩下一把,老人继续磨,文雪柔也不说话,一边给磨好的刀具进行保养,一边偷看四爷爷。
老人作为一名高超的猎手,对于视线很敏感,这种敏感在林中尤其重要,不仅能够让他及时的察觉周围是否有猎物,还能躲过山林中野狼和老虎等食肉动物的伏击。文雪柔不过偷看了两眼,就被老人发觉,提醒道:“要专心!”
声音很严肃,文雪柔连忙收敛了视线,专心忙手上的活。
磨刀看似简单,实际上却是一个十分费时间和力气的活,其中的技巧也是十分繁杂,只不过这种技巧使用上,外人是看不出来,也就只有磨刀的当事人能够明白,而保养就不同了,刀具又不是什么精密的东西,只要擦干净水,涂抹上豆油,放进木箱里,也就完事,所以文雪柔很快就把事情做好,然后静静的蹲在一边,看着四爷爷磨刀。
巨大的天然磨刀石据说是四爷爷年轻时在山上找到的,足有一个箩筐那么大,重量更是好几百斤,也不知当初是什么弄下山的,当想来也是村里人合力抬下来的,此时放在四爷爷居住的竹楼边也已经有十几二十多年的时间,接触地面的部分已经爬上了青苔,像是和地面长在了一起,而经常磨刀的地方,却是微微凹陷下去,呈一个微弧的曲线。
四爷爷有力的双手把持住菜刀的两端,让刀刃在这曲线上来回的摩擦,发出单调的锵锵声,回荡在竹林之中。
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