这两天楚城幕早早就准备好了去罗溪鱼家要用到的食材,这妞是肉食动物,楚城幕特意准备牛排和龙虾,牛排已经到了手,不过龙虾得明天才能取到。
可在准备低温慢煮机的时候,楚城幕却犯愁了,这东西这年头压根还没发明出来,太久没好好的做菜,有些手艺都生疏了,想了想,楚城幕决定自己diy一个。
金钱,对于罗溪鱼来说,虽然也有渴望,但她的条件优渥,并不太缺这些东西,权势她倒是喜欢,可楚城幕出一次主意就够她消化很久了,况且这种东西也不是越多越好。
唯独人情这东西,看似温情,却是越用越薄,有来有往才能长久,他和罗溪鱼毕竟不是亲姐弟,况且亲姐弟也有生分的时候,所以细节上,他务必在自己能做到的范围内做到最好。
楚城幕从来都是这样一个人,你向他奔赴,他才会朝你相向而行,你对他不闻不问,他就会对你不理不睬,你对他退后一步,他则会退到你视线都看不到的地方,瓷娃娃算是唯一的例外。
“三哥,你这是在干嘛呢?”明天就是元旦节了,李容刚回到家,他有些衣服要收拾一下,就看见楚城幕化身科学怪人,正在露台上,用烧红的电洛铁在处理着什么,身旁则摆了一大堆东西,一个像卷发棒捆绑了个螺旋桨一般的东西在楚城幕手底下慢慢成型。
零件都是现成的,市面上就能买到,包括加热线圈,智能温度控制开关,螺旋桨造浪机,只需要简单的组装一下就行,楚城幕好歹是个理工男,这点儿小事还难不住他。
“做食物用的!”楚城幕小心的用电洛铁连接着线头,头也不抬,答道。
“做食物?谁家做食物用卷发棒做!你说儿豁!”李容凑了过来,用手指拨了拨螺旋桨,好奇道。
“你懂个屁!”不多一会儿,一个简易却难看的diy低温慢煮机在楚城幕手底下被做了出来。
把温度设置到55度断电,52度加热,楚城幕把diy的低温慢煮机放进了身旁早准备好的水箱里试了试,结果却不太理想,温度计显示的水温实际上会因为线圈的持续发热,从而达到57摄氏度,由于是瞬间断电,水温又会迅速回降道52度才开始回升,这样造成的后果则是水的温度并非恒定,而是在52-57之间来回波动。
抱起水箱,走回厨房,楚城幕拿起一块用胡椒粉,迷迭香,蒜瓣,橄榄油腌制过的牛排,大概三厘米左右厚,然后放到真空包装袋里,用抽气机抽干空气,然后连同把牛排连同真空包一起扔进水箱里,看了看时间,设置好温度,就准备去处理别的食材。
“三哥,解释一下呗,我都没看明白。”李容像个小跟班似的跟在楚城幕屁股后面转来转去。
“这东西叫低温慢煮机
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